Rita Musso
« Trois ans déjà qu'il ne pleut pas »
L'exploitation de Rita Musso (citrons, oranges, pamplemousses)
a l'avantage de posséder un forage pour arroser les arbres et
compenser en partie l'insuffisance de plus en plus marquée des précipitations.
Mais la nappe pourrait bien se tarir un jour, redoute-t-elle.
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Vanni Spataro
« C'est une situation d'urgence qui m'oblige à alimenter mes abeilles »
Les essaims de Vanni Spataro
ne subsistent qu'avec l'apport de nutriments,
car le manque d'eau et de nourriture ainsi que les très fortes chaleurs
affaiblissent les ruches et les exposent aux agressions.
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Vincenzo Moscuzza
« Tout faire pour économiser l'eau »
Vincenzo Moscuzza déploie toutes les techniques à sa disposition
pour limiter l'évaporation de l'eau sur les sols et
maintenir la production de son exploitation d'agrumes (citrons, oranges).
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Viviana Bonfanti
« Nous subissons désormais de petits ouragans »
L'exploitation de Viviana et de Fiorella Bonfanti (citrons, amandes, olives)
subit le dérèglement climatique et notamment l'apparition d'épisodes de très
forts vents, qui font tomber les fleurs des oliviers et brisent les branches.
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